日常のコーヒーで四季をより楽しんでもらいたい！季節のブレンドに力を入れる私なりの理由～サーカスコーヒー～

おはようございます！

昨日は

季節のブレンドの

ディップスタイルコーヒーの

NEWデザインのご紹介でした。

昨日のブログはこちらから

今日は

「季節のブレンド」

についてです！

日本には四季があります。

その季節ごとにぴったりの！

っと感じる味わいをイメージして

私が味わいを作っています。

日本にいると

当たり前のように

四季が来ます。

私は、

当たり前のようの

四季の来ない国で

住んでいました。

インドネシアで生活していた

2年間で感じたことです。

インドネシアはもちろんご存じように

赤道に近い熱帯地域になります。

ですので

年間を通して

ほぼ30度前後の気温です。

ですので

住んでいるとあっという間に

1年が過ぎる感覚でした。

おー！日付が28年前の今日6月6日！

もちろん

ホームシックになったり

色々あったので体感的には

長く深い時間でしたが笑

クリスマスも年末も

暑い中で半袖で過ごしていました。

日本だど半年周期で

暑くなったり寒くなったりします。

そのことが

日本人独自の精神性を

脈々と重ねてきたことを

実感しました。

日本に帰国し

コーヒーを仕事にするようになりました。

その「コーヒー」という

日常の飲み物で

「四季」を感じ楽しんでもらいたい！

と思って季節のブレンドを作っています。

6月からは

夏を感じるホットコーヒー

「月の頃はさらなり」

夏は、夜。月の頃はさらなり。

闇もなほ。螢の多く飛び違ひたる。

また、ただ一つ二つなど、

ほのかにうち光りて行くもをかし。

雨など降るもをかし。

コーヒーで夏の夜を

感じてくださいね。

世界中、24時間受付中の

オンラインショップはこちらから笑

サーカスコーヒー の営業状況、出店情報