東ティモールとコーヒーと私①〜私が東ティモールに強い思い入れがある理由〜

おはようございます!


1月27日(土)です!


連日、

東ティモールの話題です。


なぜ、

私が東ティモールに思い入れがあるかを

お伝えしようかと思います!



何度もお伝えしていますが

私は大学卒業後、

真珠養殖会社に就職しました。


就職活動する中で

色々と受けたのですが

なかなか決まらず・・・

そんな中で

「インドネシアで真珠を作らないか!」

みたいな募集がありました。


水産学科だったので

こんな募集がありました。


「手に職をつけたい」

という想いと

「海外で住みたい」

という想いがあったので

こんなチャンスはないと思って

応募しました。

そして

たまたま採用いただきました。

真珠

筏の上での作業。

貝の掃除。

宇和島

地元の人たち、宇和島で出会った人には

とても温かくしてもらいました。


初めの1年間は愛媛県宇和島で

国内の真珠養殖のことを経験して

2年目からインドネシアに赴任しました。


その赴任先が

ティモール島でした。

西側のクパンという街でした。

pic1.jpg

外務省ブログより


2000年前後

結果的に2年間ですが生活しました。

ミレニアムはインドネシアで迎えました。


クパンで出会った人たちも

何もできない私にたくさん色々なことを

教えてもらいました。



私が赴任した時に

ちょうど長期独裁政権だった

スハルト政権が崩壊したときに

初めてインドネシアに行った時に

いきなりデモに会いました。


いきなりの洗礼でした。


そして

その2年の間に

島の半分で

独立運動が活発になり

追われた難民が住んでた街に

たくさん来られました。

インドネシア

でもなんだかんだ楽しんでいましたよ。

当時はこれでも黒く日焼けしていました。

帰国したらまた真っ白の皮膚になりました・・・


東ティモールが内戦状態になったので

海外危険レベル4になって

青年海外協力隊の人たちは

出国していきました。


色々と街の治安も悪くなったりして

結局2年間で挫折して

退職して帰国しました。


そのころ

東ティモールでは

歴史的な独立の大混乱が

起こっていました。

サンタクルス

インドネシアによる弾圧が

世界に知られることとなった事件、

サンタクルス墓地の現場にもいきました。

多数の人が無差別発砲で

殺害されたということです。


当時、島にいたときは

そんな大変なことが

実際起こっていることは

わかっていませんでした。


帰国後

東ティモールの独立の混乱のことを

学びました。


私はコーヒーの仕事をするようになって

東ティモールとコーヒーで

関わりを持ちたいと考えていました。


その後、

自分でお店をするようになって

何度かサンプルを飲んだのですが

品質がイマイチで取り扱いはしていませんでした。


ただ、

ある時期を境に

品質が向上してとても驚きました。


その原因はのちにわかるのですが

それから

お店でもコーヒーを扱うようになりました。


っということで

今日はこの辺で。

続きはまた後日です!





スクリーンショット 2024-01-22 21.27.51.png


2月25日のイベント申し込みはこちらからです。



document_20240104_0001.jpg


サーカスコーヒー の営業状況、出店情報

コーヒー豆知識、面白情報など発信中!

週1回を目安にゆるゆるLINE配信しています笑

是非ご登録ください!

友だち追加



是非ご登録ください!



サーカスコーヒー のことを

詳しく知りたい方はこちらの記事をどうぞ!



⭐︎  ⭐︎  ⭐︎  ⭐︎  ⭐︎  ⭐︎  ⭐︎  ⭐︎  ⭐︎  


ゼロから始めるうちカフェデビュー全力サポート店


一杯のコーヒーで日常を変える焙煎士


Think Globally. Act Locally」

「地球規模で考え、足元から行動する


京都北山


自家焙煎スペシャルティコーヒー豆販売店


サーカスコーヒー


定休日 日曜月曜祝日


京都市北区紫竹下緑町32



新メルマガ登録はこちらから

登録いただくと先取り情報や

ちょっとお得情報がゲットできます!



https://www.circus-coffee.jp


https://circuscoffee.shop-pro.jp


⭐︎  ⭐︎  ⭐︎  ⭐︎  ⭐︎  ⭐︎  ⭐︎  ⭐︎