親が出来る最後の神頼み。でも美味しいコーヒーは神頼みでは淹れられません！～サーカスコーヒー～

こんにちは。

今日は2026年2月8日日曜日です！

朝起きたときは

「ちらほら」って感でしたが

あっという間に積もりました！

そんな中

学問の神様「北野天満宮」へ。

最後に親が出来ることはこれくらい。

ベストが尽くせるよう

願っておきました。

寒いモ～！

美味しいコーヒーを淹れるには

願っただけでは

美味しくなりません（笑）

何度も何度も書いていますが笑

お湯の量、コーヒーの量を

重さでしっかり計って淹れてください。

「美味しいときと美味しくないときと

色々と味が安定しないんです～」

っと言われているかたは

ほとんどが

感覚

でコーヒーを淹れておられます。

「そんなことないよ～

コーヒーの計量スプーンで

コーヒーの量を量っているし

お湯もガラスサーバーの

書いてある量だけ入れている！」

っと言われる方もおられると思います。

コーヒーの計量スプーンは

体積を計っています。

コーヒー豆は焙煎度合いによって

密度が違います。

ですので　

正確な量を測るには

重さで計ってください。

そして

お湯の量も

ガラスサーバーの目盛りは

かなりアバウトです。

正確な量を測るためには

重さで計ってください。

難しく感じるかもしれませんが

とってもあるものを使えばいたって

簡単！

それは

キッチンスケールです。

これの上でドリップすれば

簡単に重さをはかることが出来ます！

外に出たくないそんな日は

お家で美味しいコーヒーを淹れてみては

いかがでしょうか？

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