「Think Globally. Act Locally」読むだけで今日のコーヒーが一段と味わい深くなるブログ

ローカリー

おはようございます!同じ町内の方で定期的にコーヒー粉を買いに来てくださるご夫婦がおられます。昨日...

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まん延防止発令!こんな時こそ、自宅で東ティモールの珈琲文化に触れることができるブログ

焙煎

おはようございます!先日、海外に行く夢を見ました笑結構リアルで「とりあえず行こう!」みたいな形で...

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シサム工房さんの「京都でエシカルに生きる」でリアルな私をご紹介いただきました笑

エシカルメンズ

おはようございます!「カムカムエブリエヴリバディ」ついに京都に舞台が移りました!早速、見慣れた賀...

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「ダリケーさんから学ぶ」業界の常識をぶち壊しても根底は江戸時代の「三方よし」

ダリケー

こんにちは。先日、こんなニュースが飛び込んできました。ダリケーさんがロッテも子会社に!「ダリケー...

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コーヒーミルデビュー!「電動ミル」にするか?「手挽きミル」にするか?

手挽き

こんにちは。先日、「家で自分で挽きたいのですがどう選んでいいかわからない。」っと相談に来てくださ...

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