私が考える「プロ」と「アマチュア」の違い
おはようございます。今日は8月22日土曜日です！本日も18時までの営業です。今日は焙煎予定がギチギチで...
ペットちゃんのように24時間コーヒー豆のためにエアコンを常にオンしてます！
おはようございます！今日は、8月21日金曜日です。真夏の暑さが戻ってきた京都市内です・・・そして夕方...
大河「豊臣兄弟」で登場！「茶道」と「珈琲道」を感じられる美味しいエチオピアコーヒーがサーカスコーヒーにはあります！
おはようございます！今日は8月20日木曜日です。「オーバーツーリズム」など色々と言われている京都です...
AIが急速に進む中で、個人店が最も大切なこと
おはようございます！今日は8月19日水曜日です。本日から営業再開です！今日は親の関係で医療関係の方に...
素朴な疑問「モコモコするドリッパーはありますか？」それは・・・
おはようございます！今日は8月18日火曜日です。サーカスコーヒーは本日定休日となっています。先日、東...