大量買いしたときのコーヒー豆の保管方法！迷ったら〇〇へ
おはようございます！
今日は
7月21日（金）です！
いよいよ
本日最終日です！
っと思っていたら
昨日で投票は終了していましたね〜
皆様
お付き合い本当にありがとうございました！
１２９４票！
京都エリアで第4位
と大健闘させていただきました！
皆様に感謝です！
最終的な結果は
8月上旬にわかるようです。
また発表させてもらいますね。
セミも激しく鳴き始め
学生さんたちの夏休みが始まり
本格的な夏が始まりましたね〜
これだけ暑くなると
お客さんの行動が変わります。
流石に暑いので
全体でみると
お客さまの数は少なくなります。
ただ、
毎日の生活の中で
お米のように
コーヒー豆が必要な方も
たくさんいてくださいます。
私ももちろんそうですが
暑くても朝はホットコーヒーです！
なかったら体調を崩します笑
そんな方は
猛暑になると
いつもより量が多く購入されます。
「コーヒー豆切れになると大変だけど
暑いので外に出たくない！」
っと考えられて
量が多くなるような気がします。
そんなとき大切になるのが
多く購入された時の
コーヒー豆の保管方法
です！
豆の状態で購入された時は
２、３週間で飲み切る場合は
常温保管でも大丈夫です！
ただ、
この暑い季節！
迷ったら冷凍庫保管！
粉にしたら冷凍保管！
コーヒーは
ほとんど水分がありませんので
冷凍庫に入れても凍り付いたり
氷の塊になったりしません！
安心して冷凍保管してください。
ただ、
冷凍したコーヒー豆を出し入れするときは
出来るだけ冷凍状態を保つよう
必要分だけシュッと出してくださいね。
経験上焙煎してすぐのコーヒーを
冷凍庫保管していると
6ヶ月経過しても
モコモコ膨れました。
古くなったコーヒーを
冷凍庫にいれても
鮮度が復活するわけではないので
ご注意くださいね〜
っということで
今日もよろしくお願いします！
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