京都新聞で2月25日の東ティモール生産者さんのセミナーをご紹介いただきました。
おはようございます！
2月16日（金）です！
今朝の京都新聞で
2月25日の東ティモール生産者さんとの
イベントをご紹介いただきました！
ありがとうございます。
今回の内容としては
東ティモールの珈琲生産者の方と
日本の消費国の人で
「気候変動」について感じてること
取り組んでいることを
お互いにシェアすることが目的の一つです。
気候変動に関するコーヒー業界のテーマとして
「2050年問題」
というテーマがあります。
温暖化が進む中で
アラビカ種の生産できる地域が
どんどん少なくなってきています。
2010年から比べると2050年には
アラビカ種の生産地が半減すると言われています。
逆に
コーヒーを飲む人が増えて
需要がどんどん増えてきています。
2010年からすでに10年以上経過して
あと30年もしたら2050年がやってきます。
消費国、生産国とも
すでにこの「気候変動」
による影響が徐々に出てきています。
自然環境や気候変動は
一夜にして変化するわけなく
徐々に徐々に変わっていきます。
ですので
なかなか自分達の自分ごととして
感じることが難しい問題です。
その辺りの変化を
実際にコーヒーを栽培されている農家さんに
お聞きできたらと思っています。
とても貴重な機会ですので
是非興味のある方ご参加くださいね。
2月22日、23日JR京都伊勢丹さんの
催事に出店します！
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