地球の裏側からのチャンピオンが来店！！
おはようございます！
先日、
お笑いのコンテストがありましたね。
お笑い好きの私にとっても
とても楽しかったです。
個人的には
金属バット
タイムマシーン３号と
ガクテンソク推しだったので
嬉しかったです！
コーヒーにも
いろいろなコンテストがあります！
先日、
今年で21回目となる
ブラジルセラードのコンテスト
Cup of Progressive Cerrado2023（CPC)で
優勝された農園の方が日本に視察にこられました！
優勝した副賞として
日本ツアーがあるということで
今年はサーカスコーヒー のも
お立ち寄りくださいました！
優勝コーヒーは木箱に入って
やってきます！
せっかくのなので
生産者の方とご開帳式！
とても喜んでいただけました！
ナチュラル部門とウォッシュ部門とあるのですが
どちらの農園の方も
環境配慮型栽培をされていて
結果的にいい味わいになることが
とても嬉しいです！
実際に
作り手の方とお会いできると
本当に嬉しいですね。
また皆様にも
出来るだけ伝えていきたいと思います！
販売はもう少し先になりますので
お待ちください！
焙煎式もして
初釜を楽しんでいただけたらと思います！
お楽しみに！
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ゼロから始めるうちカフェデビュー全力サポート店
一杯のコーヒーで日常を変える焙煎士
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京都北山
自家焙煎スペシャルティコーヒー豆販売店
サーカスコーヒー
定休日 日曜月曜祝日
京都市北区紫竹下緑町３２
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