「ネット情報」で美味しい蒸し鶏が出来ました！～サーカスコーヒー～

おはようございます！

最近ちょこちょこ

夕食を作ったりしてます。

昨晩は、「蒸しむね肉のごまだれあえ」

っということで

新作にチャレンジしてみました。

結構いい感じで出来ました！

今は、

ネットで検索したら

色々なレシピが出てきます。

丁寧にショート動画も

アップしてくださっているので

なんでもそれなりに出来ます。

便利ですね。

コーヒーに関しても

たくさんの動画やら情報やらが

アップされています。

とても便利な反場面、

プロから見て「？？？」っいう内容があったり

お客様から

この前見た動画でこんなこと言ってました。

みたいなことが、「？？？」の内容だったりします。

「コーヒーは嗜好品」

であるのでどんな楽しみ方も自由です。

どんな情報もそうですが

自分が直接聞いたり、

したりたりしたことを

大切にしたいと思います。

っと言いながら私も

動画見ながら献立考えてますが笑

サーカスコーヒーでも

６月から価格改定を行います。

なるべく負担のないように

良いコーヒーを買いやすい価格で提供したいと

考えてやってきましたが

今回、どうしてもこのままでは継続して

お店を続けていけないと判断しました。

苦渋の決断です。

本当に心苦しいです。

ある意味、

サーカスコーヒーの

再スタートと考えています。

引き続きよろしくお願いいたします。