季節のブレンドに込めた想い。〜春はあけぼの〜～サーカスコーヒー～

おはようございます。

今日は3月12日木曜日です。

明日13日（金）は

卒業式出席のため

14時からの営業となります。

ご迷惑をおかけいたしますが

よろしくお願いします。

卒業式も各地で行われている中

そろそろ春本番を迎えますね。

サーカスコーヒーの

季節のブレンドも

〜春はあけぼの〜

になっています。

「春はあけぼの」は

少し肌寒い朝に

比叡山から上る太陽の

優しい暖かな日差しを

桜のほのかな香りが漂う

賀茂川の状況をイメージしています。

柔らかく

ほのかに甘い香りを感じる味わいです。

是非、

コーヒーで日本の四季を感じて

楽しんでください。

私は熱帯地方である

インドネシアで2年ほど

生活した経験があります。

インドネシアではもちろん

四季がなく、年中暑いので

一年のスピードが違いました。

改めて

3ヶ月ごとに季節が変化していく

「日本の四季」

の独自性を感じました。

この変化する気候が

日本人としての

歴史的な感性が作られてたのだと

実感しました。

その中で

コーヒーを通じて

「日本の四季」

を楽しんでもらえたらという想いで

四季のブレンドを作っています。

そんな想いのこもった味わいです。

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