サーカスコーヒーの味わいの特性を作るのは・・・貴重なヴィンテージプロバット！～サーカスコーヒー～

おはようございます！

今日は6月26日金曜日です！

台風、大雨、地震と

不安定な日本列島です。

皆様お気をつけくださいね。

さて

いよいよ

サッカーワールドカップ！

スウェーデン戦

ドキドキワクワクですね。

それぞれのチームで

特色である得意分野が

あると思います。

サーカスコーヒーの

コーヒーの味わいの特徴は

「味わいの優しさ」

です。

使っている焙煎機は

ドイツ製の「プロバット」を使っています。

それも

1950年代に作られた

ヴィンテージプロバットです。

当時、使われていた鋳物が

とても良質の鋳物で

それが蓄熱性、遠赤外線効果をうみ

コーヒー豆の芯から熱が入り

「ふわっ」と焼き上がります。

以前使っていた

国内メーカーの

焙煎機では

コーヒー豆の膨らみが違います。

是非、

サーカスコーヒーの

コーヒーの味わいの特徴である

「優しい味わい」のコーヒーを

お楽しみくださいね。

世界中から24時間購入できる

オンランページはこちらから笑

もちろん

コーヒー豆も粉も販売始まりました！

サーカスコーヒー の営業状況、出店情報