勝つイメージしかない!強豪ブラジルをコーヒーで飲み込め!(意味わからん(笑))

おはようございます!


今日は

6月27日(土)です!


地震、大雨、台風と

自然現象の脅威が次から次へとおこる

週末ですね。


最近オープンされた

山梨県甲府市の

話題のカフェ「met」さんに

今朝連絡してみたら、

昨晩は3回ぐらい揺れたそうですが

特に被害もなく

安心しました!


公式インスタグラムはこちらから


サーカスコーヒーの豆を

使ってくださっています。


日本一の富士山の麓にあるカフェで

今年中には行きたいと思っています!


そして

サッカー日本代表は

世界一

を目指して次はブラジル戦!

tezumi kanjuku(手摘み完熟豆)pulped-natural(2526)30㎏オキシフリー  ブラジル,定番商品  株式会社セラード珈琲.png

世界一になるには

勝たないといけない相手ですので

やってくれると信じています!


ブラジルは

言わずと知れたコーヒーの一大産地!

大豆と「世界で最も生物多様性に富むサバンナ」ブラジル セラードの深い関係 |wwfジャパン.png

世界のコーヒー生産量の30%~40%もの

コーヒーが生産されています!

コーヒーで体感!京都で地球の裏側ブラジル「スペシャルティコーヒー」が楽しめる!~サーカスコーヒー~.png

私が初めて行ったコーヒー産地は


ブラジルです!


まだまだ企業の平社員だったのですが

やはりブラジルに行って

コーヒーを一生の仕事にしようと

覚悟したような気がします。

「ブラジルコーヒーテロワール」を感じることができる旬のコーヒー!~サーカスコーヒー~.png

私が初めて行った

ブラジルのセラード地方の

コーヒーは

今サーカスコーヒーでもご紹介しています!


ブラジルは広大な敷地のコーヒー農園が多いので

基本的には機械で管理、収穫されています。


その中でも

手摘みにこだわったコーヒーです。

手摘みにすることで

完熟したコーヒーチェリーのみを収穫出来て

雑味のない甘みのある味わいになります。

tezumi kanjuku(手摘み完熟豆)pulped-natural(2526)30㎏オキシフリー  ブラジル,定番商品  株式会社セラード珈琲 2.png

ブラジルセラードのコーヒーの特徴である

チョコレートフレーバーが

充分に楽しめる味わいになっています!


ブラジル戦は深夜になると思いますので

ブラジルコーヒーを飲みながら

観戦しましょう!


オンライン購入はこちらから




世界中から24時間購入できる

オンラインページはこちらから


もちろん

コーヒー豆も粉も販売始まりました!




(6月)circusカレンダー.jpg


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ゼロから始めるうちカフェデビュー全力サポート店

一杯のコーヒーで日常を変える焙煎士

「Think Globally. Act Locally」
「地球規模で考え、足元から行動する」

京都北山

自家焙煎スペシャルティコーヒー豆販売店

サーカスコーヒー

定休日 日曜月曜祝日

京都市北区紫竹下緑町32


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