コーヒーチェリーが完全に理解できる！「ミューシレージ」「パーチメント」って何？
おはようございます！一気に昼間は暖かくなって春の陽気です！桜前線のニュースも報道され始めました！...
3月11日は「普通」に感謝する日
おはようございます！3月11日は言わずもがな東日本大震災の日です。今日で11年です。あれから特に意識す...
コーヒー豆屋として「文學堂」シリーズで伝えたい想い！
こんばんは。今日は朝からバタバタでアップが今になってしまいました。今日は午前中京都ギフトショーに...
コーヒー好きに飲んでもらいたい！コーヒーギフトにお勧めのコーヒー豆厳選２種！
おはようございます！今週になってお店でもオンラインでも珈琲ギフトのご注文が一気に増えました。ギフ...
3月9日10日京都岡崎で開催される京都ギフトショー内「文學堂」ブースでドリップしています！
おはようございます！先日京都岡崎で行われていた左京ワンダーマーケット&あそば春という野外イベン...