大宮交通公園に3月12日にNITAY CAFEさんがオープンされます！
こんばんは。土曜日の焙煎が結局間に合わず今日は朝から焙煎！お店が休みだと集中して焙煎できるので楽...
新聞に物申す！インスタントコーヒーVSレギュラーコーヒー！
こんばんは！先日新聞でこんな記事を見つけました！日本人が一週間に飲むコーヒーは11．53杯！1日1杯以...
ドリップカフェコーヒーも私が全て焙煎しています！今日は必死のパッチで焙煎合計120kg！
おはようございます！昨日からドリップカフェ用の焙煎でフル稼働です！前回1月中旬に作ったドリップカフ...
「感覚」のハンドドリップほど難しいものはない！基本を守ればだれでも簡単ハンドドリップができます！
おはようございます！昨日も悩めるうちカフェバリスタさんが来られました。「ハンドドリップが難してい...
2022年3月の営業カレンダー&「まだやってる！」っというお店になりたい
おはようございます。3月3日雛祭りですね。我が家のお雛様ファミリーはこちらの方々です！遅くなりまし...