お休み言い訳ブログ

おはようございます!


昨日は

GW真っ只中!

っということで

常連さんから観光の方々と

たくさんの方にご来店いただき

誠にありがとうございました!


コーヒー豆

本日5月1日〜5日まで

お休みをさせていただきます。


予定されていた方が

大変申し訳ありません。


ちむどんどんして

しっかり充電していきます!


お店のためにも

リフレッシュしてきます!



京都の四条やら祇園やら、

京都駅から

アクセスの悪い場所に

サーカスコーヒー はあります。


せっかくの来てくださったのに

「臨時休業」

はできる限りしないように心がけています。

(年末年始はすいません)


定休日は、

「お客様とのお約束」

だと思っています。


定休日は

日曜日、月曜日、祝日

をいただいています。


お店を長く続けていくための

大切な充電の時間です。


以前飲食の仕事をしてた時は

なかなか家族との時間が取れませんでした。

自分の時間も取れませんでした。


独立した時に

「誰も守ってくれない」

ということに関して

健康、家族、生活が持続可能な状態を

自分で作り出すしかないと

感じました。


今までみたいに

自分の体力、気力の限界まで

頑張って、倒れたとしても

お給料はいただけていました。


ただ、独立すると

極端な話、

休めば収入はゼロになります。


それは

とっても大きな違いでした。


ですから

ただ単に

ガムシャラに働くのではなく

長〜く働ける状態を維持することが

大切だと感じています。


お陰様で現在のところ

今まで大きな病気や怪我も

なかったのでお店も続けれられています。


今日はお休み言い訳ブログになってしまいましたが

ご理解の方

よろしくお願いいたします。