アジサイが満開!恵みの雨の季節!コーヒーは農作物です!

おはようございます!


お店のアジサイが

どんどん大きなっています!



顔より大きくなりました笑



2、3年前にコンクリートを

ぶち壊してもらって

土をいれて

植物たちを鉢から

地植えにしました。


最高の日当たりでもあり


ブドウも

紫陽花も

フジも

色々と元気いっぱいに育っています。


冬のうちは

枝だけになるので

大丈夫かと思っていましたら

暖かくなるとすごく成長しました!


今更ですがが

コーヒーは植物です。

品種

アカネ科のコーヒーノキ属

です。


決して暴走族ではありません。


そもそも

アカネってどんな花だったかな?

っということで調べると

こんな花でした。


ん〜

イメージと違う。



茜色って

こんな色だったような・・・


そう茜色って

アカネの根で染めた暗い赤色のことなんです。

てっきり花が茜色だと思っていました。


そして

突然ですがクイズです!


そのコーヒーノキの花は

次のどちらでしょうか?




どちらでしょうか?





ドリップコーヒーデビュー

普段

褐色の液体のコーヒーから

想像もつかないですよね。


コーヒー飲み

その花が授粉して

実をつけます。

その実が完熟して

緑から赤くなって収穫されます。

ミューシレージ


コーヒーとは

コーヒーノキという植物の種子を

焙煎して粉にして飲んでいます!


コーヒーノキ

植物の種だと思って

コーヒーを飲むとまた一味かわりますよね!


今日も美味しい一杯を!





答えは

①はコデマリさん

②がコーヒーノキです!


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ゼロから始めるうちカフェデビュー全力サポート店


一杯のコーヒーで日常を変える焙煎士


Think Globally. Act Locally」

「地球規模で考え、足元から行動する


京都北山


自家焙煎スペシャルティコーヒー豆販売店


サーカスコーヒー


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