東ティモールの新しい未来を決める大統領!東ティモールコーヒーの新しい未来は?

おはようございます!


今日は7月6日(木)です。


昨日の早朝インスタライブドリップで

参加いただいてる方が

東ティモールのことがニュースになっていた

と教えてもらいました。


先日、

東ティモールで選挙があって

新しい大統領に独立の英雄のグスマン氏がが

選ばれました。


連立政権ということで

難しい舵取りを迫られそうですが

これからの東ティモールの将来が楽しみです。


東ティモールの収入源の多くが

海底油田などの天然資源に依存してきました。

その天然資源が枯渇することは

わかっています。

その中で新しい収入源を確保しないといけません。


そこで

コーヒー産業が外貨獲得という点で

大変重要な商材となっています。


20年ほど前の

独立当初は

コーヒーを作るだけで精一杯でした。

ただ、

この10年ぐらいで

品質向上の意識、技術の向上があがり

品質が激変したように感じています。

カッピング

実際に現地に行ったり

リモートのセミナーで現地の取り組みを知ると

その品質向上の理由がよくわかります。

コーヒーの精製

品質向上を目指す農家さんの努力がすごいです。

東ティモールの人たちは

とても勤勉でまじめなで

どこか日本人と通じるところがあると感じています。

ホームステイ

平均年齢が20歳以下という

とても若い人がたくさんいる活気ある国です。


これからが楽しみな国です。


東ティモールのコーヒーを飲んで

東ティモールの今を感じてみてください。


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