TODAY'sSPECIAlさん10周年！楽しい時間でした！～サーカスコーヒー～

おはようございます！

今日は8月18日（月）です。

サーカスコーヒーは

21日（木）再開予定です！

昨日は、

TODAY'sSPECIAlさんの出店に

来てくださった方々

ありがとうございました！

以前ワークショップに参加くださった方が

お友達を連れて

出店を知ってきてくださいました！

嬉しい限りです！

そして

「オリジナルドリップカフェを作ろう！」

のワークショップも

参加くださる方がおられて

お子様たちを楽しい時間を過ごせました！

それぞれのご家庭で

今朝、子供さんが淹れる最高のコーヒーが

出来上がってることを勝手に

妄想してワクワクしています笑

京都BA Lがリニューアルして10年。

TODAY'sSPECIAlさん開業10年を迎えらえました。

開業当初からお世話になってるスタッフさんとも

「もう10年！」

っというお話で盛り上がりました。

お付き合いさせていただくまでは

ハンズさんもそうですが

大きな会社のお店だと

なんとなく

クールな対応なのかと思っていました。

ただ、

大きな会社も個人のお店も

結局大切なのが

「人と人の繋がり」

が大切なんだと感じました。

京都BALのTODAY'sさんのある

4階フロアーも

オープン当初からほとんどのお店が

入れ替わっているということでした。

京都の街のど真ん中でも

10年続けることが

とっても大変なことを

改めて感じました。

私たちサーカスコーヒーは

大きな派手なことは出来ませんが

目の前のお客様に満足していただけるように

小さなことから

コツコツと頑張って来たいと思います！

去年から実施していますが

8月だけ火曜日も

定休日とさせていただきます。

週休3日で猛暑を乗り切ろうと思います。