M-1から学ぶ！お笑いもコーヒーも私が感じる最も大切なこと～サーカスコーヒー～

おはようございます！

今日は12月22日月曜日です。

サーカスコーヒーは

日曜月曜祝日お休みしています。

お笑い好きの私としては

昨日のM-1は毎年楽しみにしている

恒例の行事です笑

「喜怒哀楽」で

「笑わせる」ことって

ホント難しいと感じます。

「お笑い」をされている方は

本当にすごいと思います。

「コーヒー」は

「癒し」を感じる事の出来るもの

だと感じます。

忙しい日常の中で

ホッと一息出来るのが

コーヒーの出来る事です。

私の味わいで求めているものは

「優しい味わい」

です。

柔らかい丸い優しく、包み込まれるような

ホッと出来る味わいです。

一見、特徴がないようですが

もう一口飲みたくなるような

日常に寄り添ったコーヒーを目指しています。

日々、変化する世界のコーヒー産地の中で

栽培されいる人、関わっている人たちが

優しい気持ちでコーヒーに向き合っていないと

そんな味わいにならないと感じています。

私自身も人間力を高めて

学んでより理想の味わいを

提供できたらと感じています。

お笑いもコーヒーも

最後は人間性が問われています。

誰が1番ではなく「らしい」ものを

それぞれが目指していけばいいと思います。

っと強引にまとめました笑

サーカスコーヒー の営業状況、出店情報