コーヒーの抽出後のコーヒー粉を見るだけで美味しいコーヒーかどうかわかる!?

珈琲粉

おはようございます!いよいよ5月も最終日!今日の京都は雨ですがここ数日夕暮れの空がめっちゃ綺麗です...

続きを見る

コーヒーデビューして毎日を変えよう!うちカフェデビューを応援しています!

ドリップコーヒーデビュー

こんにちは〜!!っということでいよいよ明日からGWに突入される方もおられるかと思います。このGWには...

続きを見る

保存版!コーヒーの保存の方法!コーヒーの長期保管場所は迷わず〇〇へ

珈琲粉

おはようございます!今週末からGWが始まりますね。今年は久々に蔓延防止、緊急事態宣言がないGWという...

続きを見る

初めてのお店で「コーヒー豆」を買う時に伝えるオススメの伝え方

暑い

こんばんは。今日は既に半袖で焙煎でした。焙煎中は気温は30度超え!あっという間に冬から春、夏ですね...

続きを見る

初心者大歓迎!「レギュラーコーヒー」を始めたい方へ。基本の「キ」の器具

ドリッパー

こんばんは。今日は定休日明けでバタバタしていました。春になりましたね。桜が満開です!新生活が始ま...

続きを見る